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内蒙古“健康家•味道”案例展播(十二)
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发布时间:2022-11-18 15:32 作者:锡林郭勒盟计划生育协会 来源:锡林郭勒盟计划生育协会 浏览次数:

为宣传营养健康美食,弘扬家庭和谐幸福,促进广大家庭把食物多样、清淡、均衡营养等合理膳食知识落实到家庭生活实践中。特别是在疫情期间,居家抗疫更应该合理饮食、健康生活。内蒙古自治区计生协向全区广大家庭征集了一些家庭优秀健康美食作品,我们将陆续展播这些美食作品,让“合理膳食、杜绝浪费”成为每个家庭的健康生活方式,引导家庭形成健康节俭的餐饮新风尚,用健康的身体共同抗击疫情。

非遗传承美食作品

            ——河套面塑

 

  

   面塑,是指以面粉糯米粉甘油澄面等为原料制成熟面团后,用手和各种专用塑形工具,捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺。俗称面花、礼馍、花糕、捏面人

   “河套面塑”非遗传承人邱霞自幼在姥姥指导下学习捏面人,后经过学习、自己创新改进,邱霞河套面塑创作的作品是以讴歌时代楷模、宣传党政部门政策方针、地域民俗风情为主题的文艺面塑,曾被央视网、央广网、百度、新华网等40多家新闻媒体采访宣传报道,并多次在各级媒体和活动中发表和获奖。近年来在区内外举办多场线上线下面塑培训活动,累计参加人数近十几万人。

我们一起来看一看这些面塑吧!

近几年,邱霞也一直致力于传承非遗面塑。

2012年在陕坝成立了内蒙古邱霞面人民间文化艺术发展有限公司;

2018年被杭锦后旗文化馆评为面塑传习所;

20191月获得巴彦淖尔市旗县级“工艺美术师”称号;

2019年获得南方商家联盟“舌尖上的美食”第三名;

2020年被巴彦淖尔市文化旅游广电局评为“巴彦淖尔市非物质文化遗产传习所”、2020年被内蒙古自治区妇联评为“自治区最美家庭礼遇联盟单位”。


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